Rillettes de Volaille aux Poivrons Grillés & aux Oignons – Le Comptoir du Fougeray – 120 gr
5,00€
Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main… Recette gourmande aux notes méditerranéennes. Les légumes apportent une texture fondante.
Région : Bretagne
